11/07/2024
Nghi Lộc: Khai giảng lớp sơ cấp nghề kỹ thuật chế biến món ăn.
Thực hiện kế hoạch số 188/KH- UBND của UBND huyện Nghi Lộc về thực hiện chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững trên địa bàn huyện giai đoạn 2021-2025. Sáng ngày 11/7/2024, Phòng Lao động thương binh và xã hội huyện phối hợp với Trường Trung cấp kinh tế- kỹ thuật huyện và UBND xã Nghi Trung tổ chức khai giảng lớp sơ cấp kỹ thuật chế biến món ăn. Tham dự lễ khai giảng có đồng chí Nguyễn Thị Lộc- Phó Phòng Lao động TBXH huyện, đại diện Ban giám hiệu Trường Trung cấp kinh tế- kỹ thuật huyện và các đồng chí đại diện lãnh đạo xã Nghi Trung.
Tham gia lớp học có 33 học viên là hội viên Hội nông
dân xã Nghi Trung thuộc diện hộ nghèo và hộ cận nghèo. Các học viên tham gia lớp học đợt này ngoài việc được tiếp thu các kỹ thuật về chế
biến món ăn, cách trình bày và trang trí món ăn, các kiến thức chuyên môn
nghiệp vụ về quy trình chế biến, các yếu tố để đảm bảo vệ sinh an toàn thực
phẩm, bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng... các học viên còn được giáo viên
hướng dẫn cách xây dựng thực đơn và kỹ thuật phục vụ bàn ăn. Thời gian khóa học
là 3 tháng, sau khi tốt nghiệp chương trình
đào tạo nghề kỹ thuật chế biến món ăn các học viên sẽ được cấp Giấy chứng nhận. Toàn bộ chi phí
đào tạo, thực hành được miễn phí hoàn toàn, ngoài
ra học viên thuộc đối tượng hộ nghèo, hộ cận nghèo, hộ gia đình chính sách
sẽ được hổ trợ một người 30.000đ trên 1 buổi học.
Thông qua lớp đào tạo ngắn hạn này, các
học viên có thể tự chế biến các món ăn thông thường đến nâng cao, tự tìm việc
làm hoặc tự tạo việc làm cho bản thân, góp phần cải thiện cuộc sống cho bản
thân cũng như gia đình.
Đây là lớp đào
tạo nghề thứ 5 theo chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo năm 2024 của
huyện Nghi Lộc. Trước đó đã tổ chức được 3 lớp đào tạo kỹ thuật nghề chế biến
món ăn tại 3 xã Nghi Diên, Nghi Công Nam, Nghi Thiết với 105 học viên và 1 lớp
đào tạo nghề trồng cây có múi tại xã Nghi Yên với 34 học
viên tham gia.
Ngọc Mai- Trần Hoa